コンニャク芋を沢山いただきました。初めての挑戦です。
皮を剥き、3つにカット 
1.2kgありました
軽く湯がいてミキサーーで粉砕 
このようになりました
団子にします 
1時間煮詰める
煮詰め あく抜き後 
少しやわらかめのコンニャクができました
初めての体験ですので、まだまだ人様にお勧めできるものではありません。
皆さんも挑戦してみてはいかがですか。？
投稿者: mk-yutaka
コンニャクの手作り
こんにゃくの芋 何ともグロテスク れんげ畑プロジェクト３
プロジェクト成功を願ってチームワークで乗り切るぞ。エイエイオー！！ ➀10／5 種まき直前の実験用地の整備
１次整地の終わった実験用地の草集め、耕運、地ならし、種まきのための区画線引きを行いました。
永年、耕作放棄していた土地の草は相当厄介なものです。完全には除去できていませんが、これも実験です・・
② 10/6 種まき
きれいに区画整理された畑に、種をまきました。きれいに芽がでるか区画を担当した者はドキドキ・・。（性格が反映されそう 笑）
春が楽しみです♪
担当区画を丁寧に種まき 
とても小さい種
種まきの終わった畑
いよいよ令和５年４月～５月の本番を目指しての実験がスタートしました。
注意深く観察して、多くの教訓をもらいながら本番に生かせるようにしたいと思います。
平田の新名所になればいいですね♪
潮見小学校のグラウンド清掃
９月４日（月）潮見小学校の４年生と、日赤奉仕団（７名）イトスギGGC（１４名）と潮見公民館長で潮見小学校のグラウンドと周囲の河川清掃を行いました
今週末の小学校の運動会が気持ちよく開催されますね。
皆様お疲れさまでした。
写真提供 イトスギGGC 藤村和男代表
ハッピーハロウィン♪（公民館のかかし）
１０月になり、公民館のかかし達はハロウィンの準備ができました！
「 Ｔｒｉｃｋ ｏｒ Ｔｒｅａｔ」 の声が聞こえてきそうです ！
写真提供 作道輝夫さん 人形設置 作道英子さん
10月の農園
少しずつ秋の深まりを感じます
農園では、つやつや光った野菜が実っています。特にナスが豊作のようです。
次の準備も始まています
定点観測 
ナス 
ピーマン
赤いオクラ 
次は何でしょう？
今月の花は菊芋です 写真提供 中西農園長
潮見小学校「町探検」（潮見公民館）
９月３０日（木）、今年も２年生１５名が、２班に分かれて潮見公民館の勉強に来てくれました。
最初は緊張気味でしたが、たくさんの質問をしてくれました。
「仕事中に気を付けていることは、どんなことですか？」
「一日に何人の人が来ますか？」
「どのようなイベントをしていますか？」
中西館長も可愛い質問に嬉しそうに答えていました。
「公民館に秘密はありますか？」の質問には苦笑いの館長でした。
写真・情報提供：潮見公民館 林主事
令和3年度 第2回役員会
９月２８日（火）１９時より、令和３年度 第２回役員会を開催しました。
１０月下旬に予定している理事会付議事項や１０周年記念事業等について、報告や意見交換を行い、コロナ禍の影響を鑑み短時間で終了しました。
餅まきが行われました！
吉藤２丁目の白石邸で餅まきが行われました。
餅まきが行われるのは、近ごろでは珍しくなりましたね♪
新型コロナウイルスの感染予防対策のもと行われました
写真提供 吉藤三丁目 檜谷さん
吉藤池の草刈り
９月２６日 吉藤土地改良区のみなさんのご協力で吉藤池堤防の草刈りが行われました。
毎回思いますが、作業後の写真は見事です！ 皆様お疲れさまでした。
作業前 
作業後
写真提供 藤村和男吉藤町内会長
