カテゴリー: 潮見地区女性活動団体

9月19日（水）潮見公民館で定例会が行われました。

今回は、運動を取り入れ身体を動かした後、「塩分控えめの食事」で料理を行いました。

＜メニュー＞

・ご飯　　・タンドリーチキン

・さっぱりサラダ　・かぼちゃのステーキ

・松山長なすそうめん　・ぶどう

写真提供：食生活改善　藤村真貴子代表

毎年、恒例の夏まつりが三島神社境内で行われました。

沿道の夜店、かき氷、舞台ではダンスに獅子舞、カラオケ、何と言っても

一番は[潮見ふるさと音頭]、30数名の子供チーム、吉藤、谷町、平田の大人の

3チームが競演し、会場からの飛び入りもあり祭りは賑わいました。

[潮見ふるさと音頭]チーム連絡会　代表 光峰常美

夏休みに入って初日の７月２１日、潮見公民館にて、県委託事業である

「おやこの食育教室」が行われました。

親子が一緒に料理をしている姿はとても微笑ましいものです。

盛り付けも綺麗にできました。

美味しくいただいた後は、また一緒に片づけをして、夏休みの思い出に

１ページが加わりました。

まちづくり協議会も食材の一部を支援しました。

（メニュー）

➀豚肉と小松菜のまぜご飯　　　②焼き春巻き

③じゃがいものガレット　　　　④にんじんとりんごのサラダ

⑤いちご大福

写真・記事提供：潮見食生活　藤村真貴子代表

７月１８日（水）場所：潮見公民館

松山市保健所より講師を招き食品衛生講習会を行いました。

その後、「エコレシピ・食材使い切り」をテーマに調理実習をしました。

＜メニュー＞

★キーマカレー　　　　★時短エコスープ

★いんげんのごま和え　★　フルーツ白玉

※レシピをご希望の方は潮見公民館へ声をかけてください♪♪

写真提供：潮見食生活改善　藤村真貴子代表

６月２０日（水）　場所：潮見公民館

今回は、松山市委託事業で「食生活から健康増進！生活リズムを整えよう」のテーマで栄養士の先生の講義と調理実習を行いました。

＜メニュー＞

★雑穀ご飯　　　　★鮭のチーズピカタ

★小松菜とぶなしめじのあえもの

★ミネストローネ

★フルーツヨーグルトセリー

※レシピをご希望の方は潮見公民館へ声をかけてください！！

写真提供：食生活改善　藤村真貴子代表

５月１７日（木）

日赤奉仕団潮見支部（１５名）・いとすぎＧＧの会員（１６名）と小学校４年生の児童が一緒に草刈をしました。

写真提供：いとすぎＧＧ　藤村和男さん

５月１６日（水）乳製品利用料理🍳を作りました。

今回の献立

・鶏のパプリカ焼き ・じゃがいとほうれん草のソテー

・大豆入りスープ　 ・牛乳の葛もち風

乳製品をお料理に使い、運動をして骨を丈夫にしましょう！！

写真提供：食生活改善　藤村真貴子代表

Ｈ３０.４.２６（木）松山市民会館にて行われました。

２０１７年度の活動報告・決算報告

２０１８年度の予算・事業計画などを決定しました。

潮見支部の藤村真貴子代表が登壇されたほか、中西公民館館長

はじめ多くの会員が出席しました。

写真提供：中西公民館館長

於：４月１８日（水）潮見公民館

～春野菜を食卓へ～

おもぶりご飯

豆腐ハンバーグ

小松菜サラダ

新じゃがいもと春キャベツのスープ

りんまん

春野菜たっぷりのお料理でした。

今年も生活習慣病予防食を主に、活動していきます。

　藤村　真貴子

２月２１日（水）今年度最後の料理教室を行いました。

介護食献立として

①ごはん　　　　　　　　②焼き豆腐野菜あんかけ

③かぼちゃグラタン　　　④さやいんげんのごま和え

⑤ピーチヨーグルトドリンク

＜ポイント＞

切り方やつぶし方で、その人に会ったように作るように心掛けましょう！!

写真提供　食生活改善推進協議会　藤村真貴子代表