コンニャク芋を沢山いただきました。初めての挑戦です。


皮を剥き、3つにカット 
1.2kgありました

軽く湯がいてミキサーーで粉砕 
このようになりました

団子にします 
1時間煮詰める

煮詰め あく抜き後 
少しやわらかめのコンニャクができました
初めての体験ですので、まだまだ人様にお勧めできるものではありません。
皆さんも挑戦してみてはいかがですか。?
愛媛県松山市吉藤4丁目3番27号/松山市役所潮見支所2階/info@shiomi-mk.org
コンニャク芋を沢山いただきました。初めての挑戦です。









初めての体験ですので、まだまだ人様にお勧めできるものではありません。
皆さんも挑戦してみてはいかがですか。?