３月５日の農園 初花

3 は “３月５日の農園 初花” について考えました

1. いつも不思議に思いますが、食べれる植物の花ってなぜ白や黄色なんでしょうね。わさびレタスって「わさび菜」のことですかア？？
   　～わさび菜大好き主婦より～

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   1. 一般的に「菜の花」と言われるように
      葉っぱを食べる植物の花は黄色が多いようです
      実を食べるキゥリゃカボチャも黄色
      実を食べるけどナスは紫色。

      根っこを食べる大根は白、ニンジンは？？？
      じゃがいもは薄紫と白、サツマイモは薄紫
      里芋はミズバショウみたいな白い花
      真っ赤な花が咲く野菜って、有ったかなぁ。

      何でそうか？、と言われても…私は知りません。
      　　　　　　　　　　　　　　　
      　　　　　　　　　　　　　　農園長

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      1. さすが、物知りな農園長！感服仕りました！

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